RIMEDI NATURALI: LO ZENZERO

Un post particolare quello di oggi. Infatti, voglio parlarvi dell'utilizzo dello Zenzero (conosciuto anche con il nome di Ginger).
Se fino a qualche anno fa lo Zenzero era poco conosciuto, oggi si è ampiamente diffuso il suo utilizzo (tanto che ormai lo possiamo trovare tranquillamente al supermercato tra la frutta e la verdura). La pianta dello Zenzero però, è da sempre stata utilizzata in estremo Oriente per le sue proprietà terapeutiche.

Dello Zenzero si utilizza il rizoma ramificato ricco di numerose proprietà benefiche: è un ottimo digestivo,  un antinfiammatorio naturale, è utile per combattere la nausea, ecc..

E' da un po' di tempo che utilizzo lo Zenzero sotto forma di tisana. Ed ultimamente mi è stato davvero di aiuto per alleviare i sintomi di un brutto raffreddore e mal di gola. E' stato molto piacevole scoprire questo rimedio naturale contro i malanni dovuti al freddo. Di seguito, vi indico il mio metodo di utilizzo, ma devo dire che sono vari i suoi impieghi. Questo, sotto forma di tisana è il mio preferito.


🍵TISANA ALLO ZENZERO 🍵

Ingredienti:
Zenzero
Miele
Limone

La procedura è semplicissima. Taglio a fettine il rizoma e lo privo della parte esterna. Poi lo lascio lascio poi bollire nell'acqua per circa 10 minuti. Dopodiché, una volta spento il fuoco, lo filtro in una tazza aggiungendo un cucchiaino di miele e qualche goccia di limone. Sorseggio quindi la bevanda ancora calda. Ho imparato a trovare piacevole il suo aroma speziato e quasi leggermente piccante.

Mi piacerebbe molto provare anche l'olio essenziale di Zenzero che pare sia molto utile, (da diffondere attraverso un apposito diffusore d'ambiente) per eliminare i virus che causano il raffreddore e le influenze.
E voi utilizzate lo Zenzero? In che modalità?